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価格監視・動向

7篇
农林水产省

2025年产米集荷、库存与销售动向(截至2026年6月底)

日本农林水产省汇总米类出货与销售商、团体等报告的内容,公布了《2025年产米按产地划分的集荷与销售情况》《民间库存变化》以及《米类销售商的销售数量与销售价格动向》。截至2026年6月底,集荷数量、合同数量和民间库存均高于上年同月,销售数量低于上年同月。2026年6月的销售价格中,面向零售商的为上年同月的101.4%,面向中食、餐饮商家等的为116.9%。

国土交通省

6月主要建筑材料供需对所有调查对象均衡

根据日本国土交通省于2026年6月1日至5日开展的调查,预拌混凝土、钢材、木材等7种材料13个品种中,沥青混合料、异形钢筋、H型钢、木材(模板用胶合板)和石油价格略有上涨,其他材料价格持平。供需全部均衡,库存全部正常。该调查每月实施,旨在稳定建筑材料供需和价格,促进建筑工程顺利推进。

农林水产省

2025年产米相对交易价格与数量(2026年6月)

日本农林水产省汇总了2025年产米在2026年6月的相对交易价格和数量。全部品种平均价格为每60kg糙米31,305日元,较上月下跌1,859日元、6%。相对交易数量按全部品种合计为9.0万吨。价格为包含运费、包装费和消费税的一等米合同价格加权平均值,数量为合同数量总和。

农林水产省

2025年产米集荷销售情况(2026年5月底)

日本农林水产省汇总了截至2026年5月底的2025年产米集荷、销售情况和民间库存,以及2026年5月米谷销售经营者的销售数量和销售价格趋势。全国集荷数量为267.1万糙米吨,民间库存量为223万吨。销售数量为上年同月的88.0%,销售价格方面,面向零售经营者的为101.0%,面向中食、外食经营者等的为119.6%。

农林水产省

2026年7月蔬菜生长、出货量及价格展望

日本农林水产省根据对主要产地、批发公司等的访谈结果,公布了运往东京都中央批发市场的蔬菜在2026年7月的生长状况、出货量及价格展望。预计西兰花、番茄等价格高于常年水平,白菜、洋葱价格低于常年水平。黄瓜、番茄、青椒、马铃薯在7月上半月的出货量预计略低于常年水平、价格略高于常年水平,下半月预计与常年水平相当。

日本银行

基调性通胀率指标最新分析数据发布 - 日银物价动向分析与货币政策运营支援

日本银行发布了关于基调性通胀率捕捉指标的最新分析数据(2025年8月26日版)。这是旨在从实际观测到的消费者物价变动中去除各种临时性因素影响,更准确把握基调性物价变动的重要分析工具。... 日本银行发布了关于基调性通胀率捕捉指标的最新分析数据(2025年8月26日版)。这是旨在从实际观测到的消费者物价变动中去除各种临时性因素影响,更准确把握基调性物价变动的重要分析工具。...