2026年7月稻米流通动态（收集、销售与民间库存）
概述
日本农林水产省根据稻米出货及销售企业、团体的报告，汇总了截至2026年7月底的2025年产稻米收集、合同及销售情况、民间库存变化，以及2026年7月稻米销售经营者的销售数量和销售价格动态。收集数量和民间库存高于上年同月，而销售数量低于上年同月。
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要点
- 截至2026年7月底，收集数量为269.5万吨糙米。
- 截至2026年7月底，民间库存量为162万吨糙米。
- 2026年7月的销售数量为上年同月的97.9%。
- 收集数量和民间库存量高于上年同月，销售数量低于上年同月。
概述
日本农林水产省根据稻米出货及销售企业、团体等提交的报告内容，将2025年产稻米按产地划分的收集及销售情况、民间库存变化，以及稻米销售经营者的销售数量和销售价格动态整理为速报。收集及销售情况和民间库存的时间点为2026年7月底，销售数量和价格的时间点为2026年7月。
影响
这项信息发布是完善相关环境的一环，旨在推动根据需求进行稻米生产，使生产者及收集企业、团体能够自主研究经营决策和销售战略。
详情
截至2026年7月底，出货企业的全国收集数量为269.5万吨糙米，比上年同月增加26.3万吨糙米；合同数量为260.6万吨糙米，增加14.9万吨糙米；销售数量为170.6万吨糙米，减少23.4万吨糙米。民间库存为162万吨糙米，其中出货阶段为117万吨糙米，销售阶段为45万吨糙米。与上年同月相比，分别增加70万吨、57万吨和13万吨糙米。2026年7月的销售数量为上年同月的97.9%，其中面向零售经营者为101.0%，面向即食餐食及餐饮经营者等为93.9%。销售价格方面，面向零售经营者为101.0%，面向即食餐食及餐饮经营者等为112.6%。