农林水产省·2026-09-17国际原子能机构发布分析机构间比较报告日本水产厅宣布，国际原子能机构（IAEA）已公布其于2024年实施的分析机构间比较（ILC）结果。来自中国、韩国和瑞士的分析机构也参加了此次ILC。IAEA报告称，日本的样品采集程序继续遵循获取具有代表性样品所需的适当标准；根据2024年ILC及过去获得的准确结果，日本分析机构展现出较高的能力和可靠性。这些结果也与常规监测一致，表明1F周边海洋环境中的放射性核素浓度继续保持相对较低且稳定。科学的審査食品安全国際協力阅读更多查看原文
厚生劳动省·2026-09-17肉类检查等信息反馈调查厚生劳动省的“肉类检查等信息反馈调查”页面介绍调查概要、调查结果、公布计划、问答及咨询方式等内容。由于正在核查数值，2022财年至2024财年的部分统计表暂时停止刊载，并表示核查结束后将刊载正误表和修订后的统计表。该页面为厚生劳动省“肉类检查等信息反馈调查”提供相关说明，刊载调查概要、调查结果、公布计划、问答及咨询方式等内容。调查概要包括调查目的、法律依据、抽样方法、调查表、调查方法、沿革、对象、...食品安全統計・調査統計品質阅读更多查看原文
农林水产省·2026-09-15关于新开产业株式会社牛只个体识别号码不当标示的措施农林水产省近畿农政局确认，新开产业株式会社曾对特定牛肉标示与事实不符的个体识别号码、标示不存在的号码，或未标示号码即销售。农林水产省认定这些行为违反《牛只追溯法》，并向该公司提出行政劝告，要求检查并纠正标示、向销售对象传达信息、查明和分析原因、完善管理体制与商品管理系统、向管理人员和员工宣传相关制度等，同时要求其在公元2026年10月15日前提交所采取措施的报告。食品安全消費者保護法制度阅读更多查看原文
农林水产省·2026-09-112025年度国产农畜水产品PFAS调查及试验研究结果日本农林水产省公布了国产农畜水产品37个品种的PFAS含量实态调查结果，以及关于PFOS、PFOA从农田土壤向蔬菜类转移和蓄积的试验研究结果。平均饮食中的PFOS和PFOA摄入量大幅低于耐受每日摄入量（TDI）。即使在含有相对较高浓度PFOS或PFOA的农田土壤中种植蔬菜类，二者向可食部分的转移和蓄积也较为有限。日本农林水产省今后将继续扩大对尚未调查品种的调查，并持续开展试验研究。食品安全リスク評価科学的審査阅读更多查看原文
农林水产省·2026-09-11关于国内农产品农药使用及残留状况调查结果（令和7年度）日本农林水产省以正确使用农药和生产安全农作物为目的，汇总了以令和7年度国内生产农产品为对象的农药使用状况及残留状况调查结果。在117个农业经营主体中，确认全部正确使用农药；在农产品残留状况调查中，共调查了594种农药与作物组合，没有检出超过残留标准值的样品。農薬規制食品安全阅读更多查看原文
消费者厅·2026-09-10关于部分修订食品、添加剂等规格标准的公告（氯草胺等）本文刊载了关于部分修订食品、添加剂等规格标准的公告原文，其中以“氯草胺等”为标题，并列出了“重点信息・关键词”清单。文中未记载修订前后的标准、实施时间、适用经营者、过渡措施等具体制度内容。关键词包括食品标签、减少食品损失、食品用器具・容器包装正面清单、赠品标示法、特定商业交易法等。農薬規制食品安全政策・制度阅读更多查看原文
内阁府·2026-09-10消费者参与型活动中的食品安全展位食品安全委员会将与消费者厅、厚生劳动省、农林水产省及经济产业省合作，在东京、大阪和爱知举办的3个消费者参与型活动中设置食品安全展位。面向包括育儿世代及儿童在内的广泛年龄层，开展展板展示、解谜活动及相关府省厅举办的迷你讲座。参加方式将在消费者厅食品安全综合信息网站的“重要通知”栏目中公布。食品安全消費者政策阅读更多查看原文
厚生劳动省·2026-08-07第12次厚生科学审议会食品卫生监视分会会议纪要这是2026年7月1日召开的第12次厚生科学审议会食品卫生监视分会会议纪要。会议议题包括根据2018年食品卫生法修订实施情况等提出的课题，以及其他事项。会议在航空会馆商务论坛以网络会议结合现场形式举行。出席者包括委员、事务局人员及相关政府部门负责人。食品安全法制度政策・制度阅读更多查看原文
消费者厅·2026-07-28消费者厅首次认证4家食品银行组织消费者厅依据于2026年4月1日启动的食品银行认证制度，于2026年7月28日首次认证了4家组织。该制度依据《食品捐赠指南——提升食品捐赠可信度》，对可追溯性、卫生管理等遵守情况进行认证。消费者厅表示，将提高社会对食品捐赠的信任，进一步推动减少食品浪费和促进食品捐赠的相关工作。食品安全消費者保護政策・制度阅读更多查看原文
农林水产省·2026-07-17解除暂停进口匈牙利活家禽、禽肉等的措施日本农林水产省确认匈牙利的禽流感已得到净化，并于令和八年七月十七日解除自该国进口活家禽、禽肉等的临时暂停措施。该措施自令和六年十月起针对发生疫情的地区实施。文中还列示了二〇二三年至二〇二五年的进口记录。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。国境手続き国際貿易食品安全阅读更多查看原文
农林水产省·2026-07-17解除比利时禽肉等进口临时暂停措施日本农林水产省确认比利时的禽流感无疫状态，并于令和8年7月17日解除对从该国进口禽肉等产品的临时暂停措施。该措施自令和7年10月起因高致病性禽流感疫情而实施。由于日本与比利时尚未设定活禽进口条件，活禽此前一直无法进口。该措施旨在防止日本国内饲养的禽类感染病毒。食品安全国際貿易阅读更多查看原文
农林水产省·2026-05-29检验米价暴涨，重构稳定供应制度与生产政策｜第2章推动农业可持续发展与保障粮食自给能力受原油价格和物价上涨、农产品价格上升、农业从业者减少和老龄化、农地及农业水利设施老化、气候变化和病虫害风险影响，日本农业正面临同时强化生产率和供应基础的压力。2024年农业总产出额为10兆7801亿日元，农业生产所得为3兆9649亿日元；与此同时，农业经营主体数和核心农业从业者数有所减少。政府正通过经营传承、新农就业、法人化、确保雇用和外籍人才、农地集中与集约化、农业基础设施建设、智慧农业、收入保...米・農業高齢化社会サプライチェーン阅读更多查看原文
农林水产省·2026-05-29检验米价暴涨，重构稳定供应制度与生产政策｜第4章食品安全保障与可持续食品体系建设梳理确保食品可及性、食品产业可持续发展、兼顾合理成本的价格形成、食品安全以及食品消费与食农联系等方面的举措。通过支持购物困难者和经济困难者、推进物流与技术创新、规范交易、开展风险管理、扩大国产农产品消费、传承食育与和食文化，力求在平时和突发情况下均实现可持续的食品供应。食品安全サプライチェーン政策・制度阅读更多查看原文
日本贸易振兴机构·2025-09-17瑞典宣布临时降低食品增值税计划，在通胀下支持家庭瑞典政府于9月4日公布2026年度预算案，宣布以临时降低食品增值税（VAT）为核心的食品价格对策方案，旨在支持在高通胀下面临食品价格上涨的家庭。 食品VAT降低：将食品VAT从12%临时降至6%。预计包含2个孩子的家庭每年可节省约6500瑞典克朗（约10.4万日元，1瑞典克朗≈16日元）的食费。实施期间为2026年4月1日至2027年12月31日。...経済指標・指数エネルギー・環境食品安全阅读更多查看原文
日本贸易振兴机构·2025-09-16马来西亚自9月起开始对食品实施反式脂肪酸管制新法规的实施 马来西亚卫生部于2025年9月1日实施了"1985年食品法规（Food Regulations 1985）"的修正案。通过这一修正案，除动物来源外，禁止进口、制作、广告、销售每100克总脂肪含有2克以上反式脂肪酸的食品。对象是油脂加工来源的反式脂肪酸，动物来源的天然发生的不在对象范围内。 对日本企业的影响...消費者保護食品安全国際貿易阅读更多查看原文
经济产业省·2025-08-28食品安全教育活动：食品安全是什么？亲子共同学习体验！活动概要 经济产业省与消费者厅、内阁府食品安全委员会、厚生劳动省、农林水产省联合，将在东京和大阪两地举办活动，主要面向小学生及其家长提供食品安全学习机会。 东京会场：GOOD LIFE博览会2025 举办时间：9月26日（周五）10:0018:00，9月2728日（周六、日）10:0017:00 会场：东京国际展示中心西12展厅 官方网站：https://goodlifefair.jp/...消費者保護食品安全政策・制度阅读更多查看原文
内阁府·2025-08-25第79回食品标示部会举办 - 食品安全·消费者保护制度充实与标示制度适正运营消费者厅于2025年8月25日举办第79回食品标示部会，推进食品安全·消费者保护制度充实和食品标示制度的适正运营。食品标示部会作为基于食品标示法的食品标示基准策定·改正、食品标示适正化推进、对消费者选择有益的信息提供方式等进行审议的重要政策检讨机关发挥功能。......消費者政策消費者保護食品安全阅读更多查看原文
首相官邸·2025-08-20石破总理在非洲可持续、包容性、应对力强的粮食系统与地区经济未来发表致辞（TICAD9・2025年8月20日）石破内閣总理大臣于2025年8月20日在TICAD9（第9届非洲开发会议）发表了题为非洲可持续、包容性、应对力强的粮食系统与地区经济未来的重要演说。总理大臣强调粮食安全作为人类安全保障的基础性重要意义，指出尽管非洲农产品产量有所增加，但由于人口增长，消费量也显著增加，大米、小麦等主要依赖进口。他指出非洲超过一半的劳动力从事农业，但单位面积产量仍未达到世界平均水平，提高农业生产力仍是非洲面临的重大挑...食品安全国際協力国際関係阅读更多查看原文
日本贸易振兴机构·2025-08-19泰国卫生部呼吁应对食品添加剂使用标准修订（泰国）食品添加剂监管修订概要 泰国卫生部食品药品监督管理局（FDA）8月15日在新食品添加剂告示官方公报刊载前，在FDA网站公布了修订内容案，呼吁事业者准备监管应对。此次修订可能对食品行业产生重大影响，设置了事前准备期间。 2023年卫生部告示第444号的废止...食品安全国際貿易政策・制度阅读更多查看原文
日本贸易振兴机构·2025-08-19泰国畜牧业发展局就宠物食品监管提案征求公众意见本文报告泰国农业合作部畜牧业发展局（DLD）就宠物食品相关的两项告示案进行意见征集。 DLD以8月25日为截止日期，就宠物食品相关的两项告示案进行意见征集。这些告示旨在加强泰国宠物食品行业的监管和确保安全性，是对现有监管内容的大幅修订。 第一告示案：需要设施认证的特定管理饲料规定 第一项告示案"需要设施认证的特定管理饲料...食品安全国際貿易政策・制度阅读更多查看原文