「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に日本の米から生まれるフードイノベーションが集結！！
概要
農林水産省は令和8年11月11日から13日まで東京ビッグサイトで開催される「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に参加する。一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、米・米加工品の輸出拡大に向けた取組や、米粉製品、米菓、パックご飯などの用途・利用シーンを紹介する。展示を通じ、来場者の理解を深め、新たな輸出案件の創出につなげることを目指す。
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要点
- 農林水産省は「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に参加する。
- 展示は来場者の理解を深め、新たな輸出案件の創出につなげることを目指す。
- 米粉製品や米菓、パックご飯などを用途・利用シーンごとに紹介する。
概要
コンセプトは「DISCOVER JAPANESE RICE ～まだ知らない、日本の米・米加工品に出会う～」。農林水産省は、米・米加工品の輸出拡大に向けた取組も紹介する。
会期は令和8年11月11日（水曜日）から11月13日（金曜日）まで。各日10時00分から17時00分まで開催する。
影響
本展示は、来場者の日本の米・米加工品への理解を深め、新たな輸出案件の創出につなげることを目指す。
詳細
一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、国内外のバイヤー等へ米加工品の魅力を発信する。
主な展示は、農林水産省の輸出拡大に係る取組紹介と、米加工品の用途・利用シーン別の紹介。カテゴリーはRice Snacks（米菓、スナック等）、Rice Baking（米粉パン、焼き菓子等）、Rice Products（パックご飯、玄米製品等）で、各カテゴリーで展示を予定する。
会場は東京ビッグサイト、主催はRX Japan合同会社。