北米の日本酒ファン、酒類関係者向け酒蔵ツアーの開催 ―五感で体験した「伝統的酒造り」を発信―
概要
ジェトロは2026年11月16日から20日まで、北米の日本酒ファンや輸入業者らを対象に、東京発で千葉、茨城、栃木、福島、宮城、新潟を巡る酒蔵ツアーを開催する。応募者46名から選考された5名が酒造りを見学し、体験を北米の日本酒コミュニティに発信する。ファン拡大や消費増、酒蔵の応援、地方への誘客などを目指す。
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要点
- SNS発信や新規販路拡大を通じ、日本酒のファン拡大・消費増と伝統的酒造り、酒蔵の応援を目指す。
- 開催期間は2026年11月16日から20日まで。
- 公募応募者46名から選考された5名が参加する。
概要
ジェトロは、一昨年ユネスコの無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」のファン拡大と消費増を目指し、北米の日本酒ファンや輸入業者らを対象にツアーを開催する。
ツアーは、ジェトロが2023年に開始した、北米の日本酒ファンをコミュニティ化する事業「＃SupportSAKE」の一環。
影響
体験のSNS発信や帰国後の顧客への情報提供を通じ、日本酒のファン拡大と消費増を目指す。ジェトロは伝統的酒造りを次世代につなぎ、減少する酒蔵を応援するとしている。
JNTOとの連携により周辺観光のインバウンド拡大と地方への誘客、輸出に至らない小さな酒蔵の販売増を目指す。
原文は、国内消費の減少と後継者不足が顕著ななか、酒蔵数が36年間で半分以下となり、1,000社を切ろうとしていると述べる。
詳細
参加者は酒蔵訪問や蔵元とのペアリングイベントで工程を見学し、杜氏との対話で理解を深める。体験をInstagram等で北米の日本酒コミュニティに発信する。
東京発で千葉、茨城、栃木、福島、宮城、新潟を巡る。参加者はワイン・日本酒の小売店やインポーター、日本酒イベントを企画するコミュニティリーダーなど。
＃SupportSAKEは各地のイベント、SNSフォトキャンペーン、レストランウィーク等を実施している。