10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」!
概要
農林水産省、消費者庁、環境省は、10月の「食品ロス削減月間」に各種取組を集中的に発信する。10月29日に農林水産省で「食品産業もったいない大賞」の表彰式、10月30日に栃木県那須塩原市で「食品ロス削減全国大会」を開催するほか、啓発ポスターの作成、「てまえどり」の呼びかけ、ウェブページの改訂、商慣習を見直す事業者の公表などを行う。全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会も家庭向け全国共同キャンペーンに取り組む。
要点
- 第14回「食品産業もったいない大賞」の受賞者が決定し、表彰式を開催する。
- 食品ロス削減5か条を呼びかける月間ポスターを作成した。
- 小売店などで「てまえどり」の啓発物を使った呼びかけを進める。
- 納品期限の緩和、賞味期限表示の大括り化、賞味期限の延長に取り組む食品事業者を公表する。
概要
農林水産省、消費者庁、環境省は、10月の「食品ロス削減月間」に合わせて食品ロス削減につながる取組を集中的に発信する。10月30日は「食品ロス削減の日」とされている。
全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会は、3省と連携し、令和8年10月に家庭での「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンに取り組む。同協議会は全国の456自治体で構成される。
詳細
「令和8年度食品ロス削減全国大会」は10月30日に栃木県那須塩原市で開催され、同市と全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会が主催、農林水産省・消費者庁・環境省が共催する。第14回「食品産業もったいない大賞」は食品等持続的供給推進機構が主催し、農林水産省が協賛する。受賞者は同省ウェブサイトで公表され、インタビュー動画も公開された。表彰式は10月29日に農林水産省(千代田区霞が関)で行う。
啓発ポスターは「食品ロス削減月間」と「食品ロス削減の日」の普及啓発用で、食品ロス削減推進アンバサダーのロバート・馬場裕之氏が食品ロス削減5か条を呼びかけるデザイン。PDFの利用には消費者庁ウェブサイトからの申請が必要。5か条は、買い物前の食材確認、必要量の購入、期限表示の理解、冷凍術の活用、食品に対して「節約上手」になること。
「てまえどり」は、すぐ食べる場合に棚の手前など販売期限が迫った商品を積極的に選ぶ購買行動。3省は毎年度、日本フランチャイズチェーン協会と連携してコンビニエンスストアで啓発し、昨年度から小売店・ドラッグストア関連の各協会とも周知を広げている。啓発資材には親子や子どもにも親しみやすいデザインを加え、消費者庁サイトでダウンロードできる。
農林水産省は食品ロス・リサイクルのウェブページを10月中に改訂予定で、デザインと構成を見直し、情報へアクセスしやすくする。また10月30日を「全国一斉商慣習見直しの日」とし、納品期限の緩和、賞味期限表示の大括り化、賞味期限の延長に一体的に取り組む食品事業者を公表する。