食肉販売動向（令和6年度下半期実績および7年度上半期見通し）について
農畜産業振興機構が令和6年度下半期の食肉販売実績と令和7年度上半期の見通しについて報告している。 令和6年度下半期の食肉販売は、牛肉、豚肉、鶏肉いずれも前年同期を上回る結果となった。特に、外食産業の回復と家庭内調理の定着により、多様な形態での食肉需要が拡大している。...
農畜産業振興機構のレポート
米国の農業分野の労働力をめぐる情勢と連邦政府などにおける取り組みの動向
農畜産業振興機構が米国の農業分野における労働力問題と連邦政府の取り組みについて詳しく報告している。 米国農業では深刻な労働力不足が課題となっており、特に季節労働者や専門技術労働者の確保が困難な状況が続いている。農業労働者の高齢化、若者の農業離れ、移民政策の変化などが複合的に影響している。...
中国の食肉生産における品質向上とブランド化の実態と今後の方向性～牛肉生産を中心に
農畜産業振興機構が中国の食肉生産、特に牛肉生産における品質向上とブランド化の取り組みについて詳しく分析している。 中国の牛肉生産は、経済発展と所得向上に伴う食肉需要の拡大により、量的拡大から質的向上へと方針転換が進んでいる。特に、中高所得層の増加により、高品質な牛肉への需要が急速に拡大している。...
米国農務省による世界の大豆需給予測（2025年7月）～25/26年度の生産・消費量は増加、輸出減から期末在庫は上方修正
米国農務省（USDA）が2025年7月11日に公表した2025/26年度の世界の大豆需給予測について分析したものです。...
米国農務省による世界および米国のトウモロコシ需給予測（2025年7月）～25/26年度は生産量の下方修正から期末在庫はやや減少
米国農務省世界農業観測ボード（USDA/WAOB）および米国農務省海外農業局（USDA/FAS）が2025年7月11日に公表した、2025/26年度の世界および米国のトウモロコシ需給予測の更新について報告したものです。...
中国農業農村部、農畜産物の種苗産業の進展状況について説明（中国）
中国農業農村部が2025年6月12日に開催した「全国種業振興行動会議」で、2021年7月に制定された「種業振興行動計画」の実施状況と今後5カ年計画（20262030年）について説明。計画策定以降、遺伝資源の保護、品種改良技術の進展、重要な動植物品種の安定供給、関係企業の競争力強化などで成果を上げた。食料安全保障と重要農産品の安定供給に大きく貢献している。会議には最高人民法院、科学技術部、財政部など...
ドイツ・ノルトライン・ヴェストファーレン州の野生イノシシで初のアフリカ豚熱発生（EU）
農畜産業振興機構が報告したドイツ・ノルトライン・ヴェストファーレン州の野生イノシシにおける初のアフリカ豚熱（ASF）発生について、EUでの感染拡大状況と防疫対応を解説したものです。...
豪州赤身肉業界、カーボンニュートラル目標を撤回（豪州）
農畜産業振興機構が報告した豪州赤身肉業界のカーボンニュートラル目標撤回について、業界の方針転換とその背景を分析したものです。...
高温乾燥で不作のはくさいなどを備蓄、豊作のたまねぎは出荷抑制（韓国）
農畜産業振興機構が報告した韓国の野菜需給調整政策について、高温乾燥による不作のはくさいの備蓄放出と、豊作のたまねぎの出荷抑制措置を解説したものです。...