Institute of Developing Economies (IDE-JETRO) reports

フードテックビジネス of モデル実証事例集 FY2024度

This article、農林水産省の令和5度・令和6年度フードテックビジネス実証事業 regarding事例集で、株式会社パソナ農援隊が令和3/7に作成したものである.世界的な人口増加による食料需要の増大やSDGsへの関心の高まりを背景に、食品産業においても環境負荷の低減 and others様々な社会課題の解決が求められている.Furthermore, 健康志向や環境志向 and...

食育実践優良法人制度 of 概要

This article、農林水産省が令和7/18/7に発表した「食育実践優良法人顕彰制度」の創設 regardingプレスリリースである.この制度は、自社の従業員に対し「食生活の改善」に資する取組を実施している法人を「食育実践優良法人」として認定・顕彰するものである.制度創設の背景として、食の外部化や簡便化志向、若者 in野菜類・果実類の摂取減少 and...