马来西亚自9月起开始对食品实施反式脂肪酸管制

新法规的实施 马来西亚卫生部于2025年9月1日实施了"1985年食品法规(Food Regulations 1985)"的修正案。通过这一修正案,除动物来源外,禁止进口、制作、广告、销售每100克总脂肪含有2克以上反式脂肪酸的食品。对象是油脂加工来源的反式脂肪酸,动物来源的天然发生的不在对象范围内。

对日本企业的影响 由于进口品也包括在对象内,从日本向马来西亚出口食品时也需要注意。面向最终消费者或零售商销售的食品成为管制对象。

符合WHO标准 此次措施符合WHO的标准。WHO在2023年公布了"饱和脂肪酸及反式脂肪酸摄取相关指导原则",强烈建议成人和儿童将反式脂肪酸的摄取量减少到总能量摄取量的1%以下。

国际管制强化 指出反式脂肪酸的过度摄取存在导致生活习惯病的风险,近年来各国对反式脂肪酸和部分氢化油脂的管制在加强。WHO呼吁食品事业者到2023年将食品中每100克脂质的反式脂肪酸控制在2克以下。

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