墨西哥西部最大规模特许经营商业展览会举办，餐饮领域活跃

特许经营商业展览会「墨西哥加拉加拉特许经营博览会」于8月22日至23日在墨西哥哈利斯科州瓜达拉哈拉举办。以当地哈利斯科州为中心，来自阿瓜斯卡连特斯州、米却肯州、科利马州、圣路易斯波托西州等墨西哥西部和巴西奥地区的企业参展，涵盖餐饮、房地产、美容、汽车服务、教育、旅游等多个领域的100多家公司参展。除企业外，墨西哥特许经营协会（AMF）、全国餐厅和调理食品产业商会（CANIRAC）、墨西哥餐厅协会（CMR）也设置了展台。业界人士会议涉及「餐饮特许经营的盈利性」「推动品牌的女性经营者」「特许方与被特许方的最佳实践」等主题，参观者努力收集市场动向和经营诀窍。参展企业中最多的是餐饮相关，除传统墨西哥料理和快餐外，对亚洲料理的关注也在提高。专门经营韩式热狗的「Kokkiri Ricedog」是韩国人在哈利斯科州巴亚尔塔港开设首店的品牌，使用韩国进口原材料。在国内拥有100多家店铺的寿司连锁「寿司卷」也参展。相关活动「国际特许经营博览会」计划于2026年3月6日至8日在墨西哥城举办。