日本政策金融公庫的2025年6月消費者動向調查顯示，雖然外食頻率正在恢復，但物價上漲對食品支出的影響正在加深，實質工資持續下降。
關於最近半年的外食頻率，回答「減少」的比例降至23.1%，為新冠疫情以來的最低水平，顯示恢復趨勢。但對於今後的外食意向，26.5%計劃「減少」，比上次調查增加2.6個百分點，顯示謹慎態度增強。從年齡層來看，20多歲的外食意願最強，而60歲以上則較為克制。
目前的食品支出（不含外食）平均每月73,306日圓，比上次調查增加3,125日圓（4.5%）。關於最近一年食品支出的變化，85.6%回答「增加」，創歷史新高。食品價格上漲的影響強烈反映出來，59.8%將「物價上漲」列為支出增加的原因。
實質工資（扣除物價上漲後的名義工資）方面，71.1%回答最近半年「減少」，維持高水平。對於今後半年的展望，61.9%預期「減少」，顯示實質工資下降的預期持續存在。實質工資的持續下降制約了消費，加上對未來收入的不確定性，似乎成為謹慎消費態度的因素。
關於今後節約食品支出的意向，64.5%回答「想要節約」，比上次調查增加0.8個百分點，維持高水平。從收入水平來看，低收入階層的節約意向更強，年收入不足400萬日圓的家庭中有71.8%想要節約。具體的節約措施包括「減少外食頻率」、「購買更便宜的替代品」、「減少購買量」等。
調查結果顯示，雖然隨著外食需求恢復，後疫情時代的正常化正在推進，但由於物價上漲和實質工資下降，消費環境依然嚴峻。消費者的防禦態度正在加強，特別是在食品支出方面，這表明需要價格穩定措施和工資增長政策。