农林水产省就全球食品安全倡议（GFSI）第3回亚太地区会议的开催进行了报告。
本次会议聚集了亚太地区的食品安全相关专家和企业代表，就强化地区食品安全体制进行了讨论。特别是关于供应链透明化和可追溯性强化的技术革新成为重要议题。
讨论内容包括数字技术活用的食品安全管理、国际标准的统一化、中小企业的食品安全对策支援等。这些措施旨在确保消费者的安全安心。
会议还讨论了应对气候变化的食品安全风险管理，以及面向可持续食品系统构建的国际合作推进。
亚太地区作为全球食品供给的重要地区，强化食品安全体制对整个地区的经济发展具有重要意义。