举办日本产养殖真鲷和日本产三文鱼处理方法及料理公开讲座

这是日本贸易振兴机构（JETRO）于2025年8月15日发布的关于日本水产品海外推广活动的商业简报。举办了日本产养殖真鲷和日本产三文鱼处理方法与料理技巧的公开讲座。

在这次讲座中，日本水产业界专家直接向当地厨师和料理相关人员指导日本水产品的高品质和烹饪技术，旨在提高日本水产品在海外市场的认知度和品牌价值。参与者对日本养殖技术和品质管理的优秀性给予高度评价，这一举措作为面向未来扩大出口的重要工作而受到关注。