令和6年特用林产品生产统计调查结果~食用菌类产量为43万4,583吨,较前年减少0.3%,竹笋为2万863吨增长26.2%,木炭为1万207吨减少8.7%

农林水产省公布了令和6年特用林产品生产统计调查结果,报告了食用菌类产量为43万4,583吨较前年减少0.3%,竹笋为2万863吨增长26.2%,木炭为1万207吨减少8.7%的情况。

食用菌类中,香菇为8万7,234吨(较前年减少2.1%),金针菇为12万8,945吨(增长1.2%),蟹味菇为10万2,678吨(减少0.8%)。香菇减少主要受主产地九州地方天候不良和生产成本上升影响。竹笋大幅增长得益于春季气候条件良好以及新种植地的生产扩大。

木炭生产减少的主要原因是高龄化导致生产者退出和原木确保困难。按地区生产状况,菌类以长野县、新潟县、北海道位居前列,竹笋以鹿儿岛县、福冈县、京都府为主产地。木炭在岩手县、高知县、宫崎县的生产约占整体的4成。

价格动向方面,菌类单价较前年上涨2.8%,反映了需求的稳健。木炭由于对高品质产品需求集中,单价上涨5.4%。另一方面,竹笋由于丰收导致单价下跌18.3%。

本文显示了特用林产品生产在面临气候变化和承担者不足等课题的同时,各品目呈现明暗分化的状况。

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